Robiola di Mondovi Occelli

Foto von Robiola di Mondovi Occelli

Milch: Kuhmilch

Fett: 45%

Land: Italien

Region: Piemont

Dies ist ein typischer piemontesischer Käse - ursprünglich wurde er auf Bauernhöfen hergestellt. Zart und doch geschmacksvoll, ist seine Rinde trocken, aber der Teig innen sehr crèmig. Passt ausgezeichnet zu einem Glas Dolcetto.

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