Cashel Blue

Foto von Cashel Blue

Milch: Kuhmilch

Fett: 49%

Land:

Region: Tipperary

Der Cashel-Blue aus Irland wird als milder Bruder des Stiltons bezeichnet. Sein Teig ist crèmig und weich. Der ideale Einsteiger in die Blauschimmelkäse der britischen Inseln.

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