Mont d'Or AOP 620g

Fromagerie Vagne

Jura, F

Der Vacherin aus Frankreich darf nur Mont d`Or genannt werden, darauf haben sich die beiden Länder Frankreich und Schweiz geeinigt. Natürlich kommt er wie die Schweizer Variante aus dem Jura und ist ein AOP Käse. Die Fichtenrinde gibt dem zartschmelzenden Käse, der nur von September bis März erhältlich ist, einen speziellen Geschmack.