Artikelnummer:
7365
Milchart:
Ziege
Milchbehandlung:
roh
Festigkeit:
weich
Lab:
tierisch
Reifezeit:
10 Tage
Gewicht:
70g
Fett i. Tr:
45%
Äusseres:
Weisschimmel und Piment d'Espelette
Verkaufs-Einheiten:
Einheit, einzelne Stück
bio:
nein
laktosefrei:
nein
Palet Piment D'Espelette Lait cru 70g
Fromages Bach
Auvergne-Rhône-Alpes, F
Die Reifung des Palet piment d'espelette erstreckt sich über 10 Tage. Sein Teig ist cremig und sehr nussig. Er wird mit "Piment d'Espelette" aromatisiert, was ihm seine kräftige Farbe und seinen würzigen Geschmack verleiht.