Bergrausch

Foto von Bergrausch

Milch: Kuhmilch

Fett: 53%

Land: Schweiz

Region: Zentralschweiz

Hans Aschwanden | Seelisberg

Der Familienbetrieb Aschwanden in Seelisberg am Vierwaldstättersee verkäst nur rohe, silofreie Bergmilch, die sie jeden Tag bei den umliegenden Bauern abholen. Der Bergrausch ist nach einer Reifung von mindestens sechs Monaten wunderbar aromatisch und vollmundig würzig.

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