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Pasta

Die Pasta von Molino e Pastificio in Poschiavo ist Weltklasse

Die 1911 gegründete Firma blickt auf eine lange, von Handel, Kultur, Gastfreundschaft und Handwerkskunst geprägte Erfahrung zurück. Seit dem Bau der Eisenbahnlinie über die Bernina, anfangs des 20. Jahrhunderts, ist es möglich, die feine Pasta auch in der Deutschschweiz zu geniessen. 

Für die Herstellung...

...werden nur gesunde und natürliche Zutaten verarbeitet. Getrocknet wird die Pasta noch heute an der frischen Bergluft, im Dachstock der Mühle.

  • Spaghetti
  • Ternetta
  • Vermicelli
  • Pizzoccheri